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              茄子餅

              茄子餅

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              茄子餅的做法步驟

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              • 主料:

              • 輔料:

              • 適量
              • 適量
              • 適量
              • 適量

              1.準備好食材

              2.茄子洗凈,連皮切稍微厚些的片,

              3.雞蛋磕入面粉里,

              4.加適量清水,鹽,胡椒粉,蔥花,攪拌勻,

              5.茄子兩面粘上面糊,

              6.取平底鍋,油熱,放入茄子,中小火煎,

              7.待茄子發蔫,再用大火兩面煎成金黃色即可盛出.

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