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              蝦意面

              蝦意面

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              查看原文/ 2017年02月15日/ 748人看過

              蝦意面的做法步驟

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              蝦意面

              材料:意面100克、大蝦10個、胡蘿卜1小段、洋蔥半個、小蘿卜苗1小把、迷迭香1小段、番茄醬適量、鹽適量、料酒適量、橄欖油適量

              做法:

              1、將蝦去掉皮和蝦線,放入碗中,倒適量料酒腌制一會兒。

              蝦意面

              2、把各種材料準備好。把洋蔥、、小蘿卜苗洗凈切好。

              蝦意面

              3、將胡蘿卜焯好

              蝦意面

              4、鍋里下水,大火燒開。把意面放入,放少許鹽。其間攪動幾下,以防粘鍋。大約煮十來分鐘。

              蝦意面

              5、在煮面快好時,鍋內加油,放入洋蔥翻炒。

              蝦意面

              6、加入蝦繼續翻炒

              蝦意面

              7、變色后加入胡蘿卜,迷迭香和蕃茄醬、加少許鹽。把意面撈出放入鍋內,繼續翻炒。如果干的話,可以加一些煮意面的水。

              蝦意面

              8、關火,最后放小蘿卜苗繼續翻炒。

              蝦意面

              9、出鍋,裝盤,開吃。

              蝦意面

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